domingo, 13 de setembro de 2009

Pão de sementes

Hoje sim, o meu pao cresceu e está muito saboroso.
Fiz com farinha Branca de neve especial para pão em pacotes de meio kilo.
Foi comer e chorar por mais.

Para um pão de 5oog

Agua 175 ml
Azeite 1 c/sopa
Acucar c/ sobremesa
Farinha integral 120 grs
Farinha Branca de Neve p/ pão 180 grs
Fermento 1/2 colher medida (a mais pequena)
Sal (não junto, porque a farinha branca de neve já tem e não devemos abusar do sal)
Junto sementes de girassol, sementes de linhaça e passas

Deito na cuba da máquina os ingredientes pela ordem acima e selecciono programa 1 - tostagem média e peso 500 g espero 2 horas e 50 m e depois é só comer quentinho.

1 comentário:

  1. Ainda ontem estive com um pacote desses na mão e não trouxe do supermercado por pensar que não era nada de jeito, mas, pelos vistos é!

    Para a próxima já trago! Beijinhos e um resto de bom domingo.

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